Birre
Ca’ de Bezzi
Nel 2002, Bobo Widmann, uno degli zii di Tini, ha trasformato la sua passione in una professione a Ca’ de Bezzi, una delle più antiche locande di Bolzano, aggiungendovi un Biergarten e una birreria, dove produce artigianalmente birre non filtrate con materie prime locali. Insieme alla moglie Evi, ai figli e ai generi, crea oltre 25 varietà di birra, molte delle quali hanno ottenuto riconoscimenti internazionali.
DISPONIBILI SOLO IN LOCO
Finix
Le varietà disponibili da tutti patschenggele Lager, Kettle Sour, Stout, Pale Ale e IPA vengono prodotte a Falzes, in Val Pusteria, dal mastro birraio Zeke, originario del lontano Maine e approdato in Alto Adige alcuni anni fa. Zeke propone le sue birre in lattine variopinte dal design suggestivo.
DISPONIBILI SOLO IN LOCO
